Ρόφημα με κουρκουμά

(Golden milk)

Servings.png
CLOCK.PNG

2 μερίδες

10 λεπτά

Υλικά

  • 2 κούπες γάλα καρύδας

  • ¾ κ.γ. κουρκουμά

  • ½ κ.γ. κάρδαμο

  • 1 κ.γ. κανέλα

  • Ελάχιστο μαύρο πιπέρι

  • 1 κ.σ. λάδι καρύδας

  • ½ - 1 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ

  • Γλυκαντικό της επιλογής σας (Εδώ χρησιμοποίησα 2 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου)

Μέθοδος

  • Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, σε χαμηλή θερμοκρασία ζεσταίνουμε το γάλα.

  • Όταν το γάλα ζεσταθεί (προσοχή να μη βράσει) προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε για 1-2 λεπτά.

  • Μεταφέρουμε το μίγμα σε ένα μπλέντερ και χτυπάμε για ένα λεπτό μέχρι να ομογενοποιηθεί και να είναι λείο.

  • Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!